07/08/2023 às 12h15min - Atualizada em 07/08/2023 às 12h15min
Valores médios mensais de ovos comerciais registram quedas em junho
Ovos brancos e vermelhos sofreram expressivas desvalorizações no mercado durante o mês
- Da Redação, com Cepea
(Foto:divulgação) De acordo com colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta segunda-feira (07), as cotações médias mensais de julho no segmento de ovos apresentaram queda em relação a junho. Contudo, os preços permaneceram superiores aos de julho de 2022.
O cenário é resultado das expressivas desvalorizações dos ovos comerciais tipo extra, tanto os brancos quanto os vermelhos. A baixa demanda pela proteína em muitas das regiões monitoradas pelo Cepea impactou essas desvalorizações.
Em Bastos (SP), por exemplo, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra, retirada no local (FOB), foi cotada em média a R$ 180,59 em julho. Isso representou um recuo de 4,8% em relação ao mês anterior, porém ainda 25% superior à média de julho de 2022.
Os ovos vermelhos, por sua vez, tiveram uma desvalorização de 5,3% em relação ao mês anterior, mantendo-se 27% acima da média de julho de 2022, encerrando o último mês a R$ 205,90 por caixa.
