Mercado do boi gordo se mantém firme no Brasil; confira os preços

O mercado do boi gordo apresentou estabilidade nos preços nesta segunda-feira (3), segundo dados da Safras & Mercado. Algumas negociações acima da média de referência foram registradas, especialmente na região Centro-Norte do Brasil.
 
Neste momento de transição de mês, é esperado que a oferta de animais seja mais restrita, o que é comum no início do terceiro trimestre. A tendência é que a presença de animais confinados seja mais significativa a partir de agosto, o que pode resultar em ajustes nos preços ao longo de julho. No entanto, a demanda ainda não indica altas agressivas ao longo da cadeia produtiva, de acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias. 

Em São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 253. Em Dourados (MS), a arroba foi cotada a R$ 251. Em Cuiabá, o valor foi de R$ 213, enquanto em Goiânia, a indicação foi de R$ 230 para a arroba do boi gordo. Em Uberaba (MG), a arroba foi comercializada a R$ 250.
 
No mercado atacadista, os preços registraram aumento no dia. A tendência é que esse movimento de alta continue a curto prazo, considerando a entrada dos salários na economia, estimulando a reposição ao longo da cadeia produtiva, afirmou Iglesias.
 
O quarto dianteiro teve seu preço fixado em R$ 14,15 por quilo, representando um aumento de R$ 0,15. Já a ponta de agulha foi comercializada a R$ 14 por quilo, apresentando um acréscimo de R$ 0,35. O quarto traseiro, por sua vez, permaneceu estável, com o preço de R$ 18,15 por quilo.
 
O mercado do boi gordo segue acompanhando as variações na oferta de animais e a demanda do mercado interno, além das influências sazonais. Os ajustes nos preços ao longo dos próximos meses devem refletir esses fatores e as tendências do setor.