O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), informou nesta sexta-feira (10), que os preços das carnes no país tiveram uma das principais quedas entre os alimentos domiciliares coletados pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
Pela média nacional, os preços das carnes caíram 1,2% em fevereiro em relação a janeiro.
No acumulado do ano, os preços das carnes caíram 1,68% e, nos últimos 12 meses, caíram -1,63%.
Entre os tipos e cortes de carne, as principais quedas em fevereiro foram alcatra (-2,5%), costela (-2,28%), pedaços de frango (2,06%) e contrafilé (-1,02%), com três cortes bovinos entre as quatro quedas principais.
No acumulado do ano, as quedas de preços desses cortes foram de -3,03% na alcatra, -2,62% na costela, -3,66% nos pedaços de frango e -1,14% na picanha.
Da Redação, com CarneTec
