Os preços do boi e da vaca caíram R$2 a arroba e voltaram a ser comercializados no mesmo valor que há 15 dias atrás. As escalas estão alongadas no estado de São Paulo e as novilhas mantiveram seus preços, informa o engenheiro agrônomo e analista de mercado da Scot Consultoria, Rodolfo Silber.
Segundo o agrônomo, esse cenário é possível porque as indústrias estão com suas escalas de abate normalizadas e o escoamento da produção interna está lento, o que acaba impondo preços diferentes dos praticados há duas semanas na hora da compra.
Nesta quarta-feira (13) o preço da arroba do boi gordo na praça paulista foi de R$315, da vaca gorda R$282 e as novilhas a R$304. Os animais destinados à exportação têm preços em torno de R$325. Mas existem informações de negócios abaixo do preço referência, no mercado.
Da Redação
