Na coluna desta semana, o engenheiro agrônomo João Menezes explica os benefícios de usar casca de soja para alimentar bovinos, sem prejuízos nenhum ao desempenho alimentar do animal.
De acordo com o especialista, a casca de soja já é um produto mais nobre e pode substituir grãos de milho e sorgo sem prejuízo de desempenho animal. É um alimento rico em fibra, porém de bom valor energético. Trabalhos mostram que a casca de soja pode substituir o milho em dietas sem diminuir os rendimentos.
Além disso, a casca de soja se torna uma alternativa financeira muito viável ao pecuarista, sobretudo em época de colheita de soja, quando aumenta a oferta do resíduo de limpeza de soja, um subproduto com teor médio de 16-28% de proteína.
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Boa leitura!
