Os abates de bovinos em Mato Grosso somaram 1,83 milhão de cabeças no primeiro trimestre de 2026, crescimento de 6,7% em relação ao mesmo período do ano anterior, segundo dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária. O volume representa um recorde histórico para o período.
O avanço foi impulsionado principalmente pelo aumento no envio de machos aos frigoríficos, que totalizaram 899,29 mil cabeças, alta de 15,66% na comparação anual. Já os abates de fêmeas alcançaram 935,25 mil cabeças, com leve recuo de 0,7% no mesmo intervalo.
A participação das fêmeas no total abatido caiu para 50,98% no primeiro trimestre de 2026, ante 54,78% registrados no mesmo período de 2025. Em contrapartida, os machos ampliaram sua fatia de 45,22% para 49,02% no período analisado.
De acordo com o Imea, a mudança na composição dos abates reflete o comportamento do ciclo pecuário no Brasil, com indicativos de maior retenção de fêmeas ao longo do ano.
