O mercado do boi gordo registrou movimento de alta em estados como São Paulo e Mato Grosso do Sul nesta quarta-feira, enquanto o Pará apresentou queda nos preços. As escalas de abate mostram recuperação no Centro-Oeste, contrastando com recuos em algumas regiões.
Em São Paulo, o preço médio subiu para R$ 327,18 por arroba, com negociações variando entre R$ 325 e R$ 330. A escala de abate no estado recuou para 5,73 dias.
No Mato Grosso do Sul, o cenário também foi de alta. A média ficou em R$ 314,95 por arroba, com negócios entre R$ 319,21 e R$ 328. A escala de abate avançou para 5,61 dias.
Em Goiás, o preço médio permaneceu estável em R$ 310,93 por arroba, sem novos registros no aplicativo de referência. A escala de abate aumentou para 5,00 dias.
Mato Grosso manteve estabilidade no preço médio de R$ 300,23 por arroba, também sem novos registros. A escala de abate subiu e chegou a 6 dias.
Minas Gerais registrou preço médio estável em R$ 322,60 por arroba, com a escala de abate mantendo-se em 5,50 dias.
No Pará, o mercado apresentou tendência de queda. O preço médio ficou em R$ 305,90 por arroba, com negociações entre R$ 305 e R$ 310. A escala de abate também recuou, fechando em 4,25 dias.
