O mercado do boi gordo segue sustentado no início de dezembro, impulsionado por uma combinação de forte demanda interna e exportações em ritmo acelerado. Segundo consultorias do setor, esses fatores, somados a uma oferta ajustada de animais, têm mantido as cotações firmes nas principais praças pecuárias do país.
De acordo com análises da Scot Consultoria, a boa performance do consumo doméstico vem contribuindo de forma decisiva para o cenário positivo. “O desempenho do mercado interno está positivo, como deve ser para um final de ano. Salários, 13º, bonificações, empregos temporários, festas e confraternizações sustentam o cenário”, afirma o engenheiro agrônomo Pedro Gonçalves, analista da casa.
Na primeira semana de dezembro, o estado de São Paulo registrou avanços de R$ 2 por arroba no boi gordo destinado ao mercado interno e de R$ 1 por arroba no chamado boi China. Entretanto, na última sexta-feira (5), os negócios começaram mais lentos — movimento habitual para o dia da semana, observa a Scot. Frigoríficos com escalas mais longas têm ofertado valores abaixo da referência, mas os vendedores seguem firmes nos preços pedidos.
Com isso, a semana terminou com estabilidade nas cotações - o boi comum ficou em R$ 322/@, enquanto o boi China permaneceu em R$ 326 (valores brutos, a prazo), conforme levantamento da consultoria.
Para a segunda semana de dezembro, o mercado tende a manter preços firmes e demanda consistente. Analistas da Agrifatto avaliam que a combinação entre consumo doméstico robusto e exportações aquecidas — incluindo a perspectiva de retomada dos embarques aos Estados Unidos — reforça o viés de valorização.