A última semana de agosto começa com expectativa de estabilidade para a arroba do boi gordo, com escala de abate média em torno de oito dias, sem alterações representativas. São Paulo tem mantido o valor de R$ 310 por arroba, enquanto há propostas por arroba da vaca gorda em R$ 285 e novilha em R$ 302.
Em Mato Grosso do Sul os valores de negociação a prazo para o boi gordo estão em R$ 315, com negócios isolados a R$ 320. A vaca gordo se encontra entre R$ 285 e R$ 292, enquanto a novilha está precificada em R$ 302. No estado a escala está em torno de sete dias.
O mês de setembro deve trazer algum aquecimento nas vendas domésticas, como é natural no período sazonal, da primeira quinzena, dando maior escoamento ao consumo interno. As exportações de carne bovina seguem com forte volume e avançam para um novo recorde.
O volume das exportações de carne bovina continuam fortes até a quarta semana de agosto/25 e alcançou 212,9 mil toneladas, com média diária de 13,3 mil toneladas ao dia, são 34,7%. Com preço médio de US$ 5.602,00 a tonelada, uma alta anual de 26,3%.
