O mercado brasileiro de frango apresentou estabilidade no vivo e pequenas variações no atacado. Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, destacou que a oferta atual atende a demanda da indústria, limitando avanços nos preços. Embargos da China e União Europeia impactam exportações, mas o custo da nutrição evolui de forma controlada.
No atacado de São Paulo, o quilo do peito subiu de R$ 9,45 para R$ 9,50, a coxa de R$ 6,70 para R$ 6,80 e a asa caiu de R$ 10,30 para R$ 10. Na distribuição, o peito subiu para R$ 9,70, a coxa para R$ 7 e a asa caiu para R$ 10,20.
O quilo vivo em Minas Gerais permaneceu em R$ 5,75, em São Paulo R$ 5,80, em Santa Catarina R$ 4,70, no Paraná R$ 4,80 e no Rio Grande do Sul R$ 4,75. No Mato Grosso do Sul, Goiás, Distrito Federal, Pernambuco, Ceará e Pará, os preços variaram entre R$ 5,60 e R$ 6,15.
As exportações de carne de aves renderam US$ 203,226 milhões em agosto, com média diária de US$ 33,871 milhões, totalizando 112,875 mil toneladas.
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