Depois da suspensão das exportações de carne bovina para a China após a detecção de dois casos de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida por doença da vaca louca, o preço da arroba do boi na praça paulista caiu R$ 17,00 em setembro. A informação é da Scot Consultoria, que acompanha a evolução diária dos preços.
A queda foi generalizada. Vacas e novilhas gordas também foram impactadas. As vacas gordas perderam R$ 14,50 e as novilhas, R$ 14,00, no mesmo período. As primeiras informações da doença da vaca louca foram divulgadas pelo Ministério da Agricultura dia 4 de setembro.
Na sexta-feira (1) o mercado tentou retomar os negócios com os preços estáveis. As indústrias, diz a Scot, ficaram fora das compras. Eles estão com as escolas de abate preparadas para atender ao mercado doméstico no começo do mês.
Os frigoríficos voltados à exportação aguardam uma definição da China, nosso maior comprador. O entrave é que entre 1º e 7 de outubro é ferido nacional. Portanto, até lá o mercado aguarda.
Da Redação.
