A carne de frango brasileira segue em trajetória de desvalorização neste mês de junho, conforme mostram dados do Cepea. Em relação a maio, a queda nos preços tem sido significativa. Apesar de os valores das carnes bovina e suína também estarem em baixa, a intensidade da retração do frango se destaca, tornando-o mais competitivo no mercado interno.
O principal fator por trás dessa dinâmica é o aumento da disponibilidade do produto no Brasil, motivado pelas barreiras comerciais de países importadores após o registro de focos de gripe aviária. Com as exportações limitadas, a carne de frango ficou mais concentrada no mercado interno, gerando excedente e queda nos preços.
Segundo os pesquisadores do Cepea, essa mudança tem favorecido o consumidor, que encontra na carne de frango uma opção mais acessível em comparação às demais proteínas. Já para a cadeia produtiva, o cenário acende um alerta, exigindo estratégias para absorver o excesso de oferta e evitar maiores prejuízos ao setor.
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