Os preços do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo iniciaram junho com novas quedas, apontam levantamentos do Cepea. O ritmo das negociações para o cristal de melhor qualidade (Icumsa 150-180) continuou lento, refletindo a cautela dos compradores.
Na semana de 2 a 6 de junho, a média do Indicador CEPEA/ESALQ (Icumsa 130-180) foi de R$ 133,22/saca, recuo de 0,98% frente ao período anterior. No acumulado de maio, a queda chegou a 7,2%, influenciada pela maior oferta de açúcar de qualidade inferior.
O preço médio do cristal de pior qualidade ficou R$ 16,00 abaixo da referência do Cepea, com liquidez concentrada nesse segmento. Exportações também recuaram: em maio, o Brasil embarcou 2,257 milhões de toneladas, queda de 19,6% ante 2024.
No acumulado de 2025, as vendas externas somam 9,526 milhões de toneladas, 29,6% menores que no mesmo período do ano passado. O cenário reforça a pressão sobre os preços domésticos.
Especialistas atribuem a desvalorização à combinação entre demanda interna fraca, excedentes de baixa qualidade e retração no comércio global.