O mercado de ovos encerra o mês de maio em baixa, com queda de preços registrada em todas as regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo agentes consultados pelo centro, a lentidão nas vendas nas últimas semanas resultou no acúmulo de estoques nas granjas, o que pressionou negativamente os valores da proteína diante das dificuldades de escoamento da produção.
A baixa liquidez observada no período é atribuída, em parte, ao enfraquecimento da demanda, comum no final de mês, quando o poder de compra da população tende a diminuir. Com isso, os preços do ovo não resistiram à pressão do excesso de oferta, levando a uma desvalorização generalizada.
Apesar do cenário desfavorável, os colaboradores do Cepea indicam que a virada do mês pode trazer um alívio ao setor, com o esperado aumento na demanda. Além disso, há relatos de descarte de poedeiras mais velhas em algumas regiões produtoras, uma medida que pode contribuir para a redução da oferta no mercado interno, ajudando assim a estabilizar ou até sustentar os preços da proteína nas próximas semanas.
