A moagem de cana-de-açúcar na região Centro-Sul do Brasil registrou retração de 6,09% na primeira quinzena de maio, na comparação com o mesmo período da safra anterior. Os dados divulgados nesta quinta-feira (29) pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) mostram que foram processadas 42,32 milhões de toneladas, contra 45,06 milhões no ciclo 2024/2025.
No acumulado da safra 2025/2026 até o dia 16 de maio, a produção total chegou a 76,71 milhões de toneladas, número 20,24% inferior ao registrado no mesmo intervalo do ano passado, quando a moagem atingiu 96,18 milhões de toneladas.
Entre os fatores que explicam essa retração está a redução no número de unidades industriais em operação. Neste ano, 242 usinas estão ativas na região Centro-Sul, sendo 225 com processamento de cana, dez produtoras de etanol de milho e sete usinas flex. No mesmo período do ciclo anterior, 248 unidades estavam em funcionamento.
A qualidade da matéria-prima também caiu. O índice de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) na primeira metade de maio foi de 116,80 kg por tonelada, enquanto no mesmo período da safra passada era de 124,75 kg – queda de 6,37%. No acumulado da safra, o ATR ficou em 112,25 kg por tonelada, recuo de 5,07% na comparação com o ciclo anterior.
A produção de açúcar na quinzena somou 2,41 milhões de toneladas, o que representa uma redução de 6,80% frente às 2,58 milhões de toneladas fabricadas no mesmo período da safra passada. Desde o início do ciclo, a produção acumulada é de 3,99 milhões de toneladas, contra 5,16 milhões no ano anterior – queda de 22,68%.
No caso do etanol, foram produzidos 1,78 bilhão de litros nos primeiros 15 dias de maio, dos quais 1,16 bilhão de litros de etanol hidratado e 616,78 milhões de litros de anidro. As quedas foram de 8,11% e 16,72%, respectivamente. No acumulado da safra, a produção do biocombustível totaliza 3,68 bilhões de litros, o que representa retração de 15,39%.
A produção de etanol a partir do milho foi um ponto positivo. Somente na primeira quinzena de maio, 359,90 milhões de litros foram produzidos com base nesse insumo, alta de 21,38% em relação ao mesmo período de 2024. No total da safra até agora, o etanol de milho já soma 1,08 bilhão de litros, crescimento de 27,79%.
