Os preços da tilápia registraram uma leve alta em janeiro de 2025 na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. O movimento de valorização foi atribuído ao aumento da demanda pelo pescado, impulsionado pelo período de abastecimento para a Quaresma, segundo relatos de colaboradores do setor.
No Oeste do Paraná, principal polo produtor, a cotação média da tilápia atingiu R$ 7,78/kg no primeiro mês do ano, variação positiva de 0,26% em relação a dezembro de 2024. Já na região dos Grandes Lagos, que abrange o noroeste de São Paulo e a divisa com Mato Grosso do Sul, o preço médio foi de R$ 7,13/kg, com alta de 0,34% na mesma comparação.
Embora os reajustes sejam discretos, o comportamento do mercado reflete uma tendência sazonal de maior demanda no início do ano. A expectativa é que o consumo continue aquecido nas próximas semanas, à medida que se aproxima o período da Quaresma, tradicionalmente favorável à comercialização de peixes.
.jpeg)
