11/11/2024 às 09h44min - Atualizada em 11/11/2024 às 09h44min
Preços da mandioca sobem novamente em novembro
Baixa oferta e demanda aquecida impulsionam novas altas nos preços da mandioca, que superam as médias de 2023
- Da Redação, com Cepea
Foto: reprodução Os preços da mandioca iniciaram novembro com novas altas em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, tendência que já dura desde junho deste ano. Entre os dias 4 e 8 de novembro, a média nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 673,70, representando um aumento de 1,7% em relação à semana anterior. Em termos reais, o preço superou em 9,5% o valor registrado no mesmo período de 2023, quando ajustado pelo IGP-DI.
De acordo com pesquisadores do Cepea, o aumento contínuo nos preços da mandioca está relacionado à baixa disponibilidade de matéria-prima, somada a uma demanda aquecida. Esses fatores têm contribuído para manter os preços em alta, beneficiando os produtores, mas também elevando o custo para a indústria e consumidores.
