Foto: ReproduçãoA valorização das categorias pecuárias segue expressiva nos estados brasileiros, com importantes negócios sendo feitos pelo País, com promoção dos valores bem acima das referências que temos visto nas cotações nacionais. O cenário mostra assédio do setor industrial nas regiões de atuação, com propostas mais vantajosas, inclusive para fêmeas, com lotes comercialização em R$ 298,00 até R$ 305,00 por arroba em Mato Grosso do Sul e São Paulo.
Ao mesmo tempo que os animais para abate sobem os preços e há uma busca mais intensa por matéria-prima, a entrada de animais de confinamento segue e, desde o último dia 21 de outubro, houve uma intensificação que deve se manter nesta semana. O cenário não se altera, segue com valorizações para o gado terminado pelo pecuarista e negociações mais intensas para formação de escala. Uma observação importante é não haver mais diferença no volume de negócios entre a primeira e segunda quinzena do mês.
Enquanto os fatores apontam para sequência de preços subindo nos animais que vão o gancho, as categorias de gado de reposição ganham forte ritmo de preços nas praças produtoras. Os impactos já são vistos de maneira muito clara nos leilões de animais para cria, recria e engorda, tanto nos preços praticados, quanto também na atividade das leiloeiras. Há maior disposição para compra e os preços de hoje são, seguramente, os mais baixos dos próximos anos e, por isso mesmo, a procura e a referência segue em alta.
Em conversas e entrevistas com especialistas de mercado, de estados diferentes, em meu programa no Canal do Boi, algumas observações ficam claras: mesmo agora o abate de fêmeas no Brasil, quando se observa o cenário sazonal, é muito intenso, mais alto que anos anteriores; os bezerros em algumas praças que estavam há poucos meses em R$ 8,00 ou R$ 9,00 o quilo, estão em R$ 13,00 até R$ 14,00; bezerro e gado magro seguem em alta e sobem muito mais em 2025; o abate acelerado de fêmeas em 2024 vai pesar fortemente nos próximos anos; no próximo ano devemos ver os recordes de exportação de carne bovina in natura continuando, contudo o volume de abates será reduzido.
A estrutura descrita acima, mostra um reordenamento na cadeia produtiva da carne bovina a partir de 2025, na qual a oferta de animais para abate fica menor, com uma queda mais intensa na oferta de fêmeas para abate, valorização intensa de bezerros, gado magro e touros e uma disposição menor de carne bovina no mercado doméstico brasileiro, com a redução no volume de abates e manutenção e até crescimento nas exportações nacionais.
