10/09/2024 às 10h14min - Atualizada em 10/09/2024 às 10h14min
Preço da novilha sobe no início da semana em São Paulo
Demanda por bovinos jovens impulsiona mercado e eleva cotações de carne bovina
- Da Redação, com Scot Consultoria
Foto: Embrapa O mercado pecuário em São Paulo começou a semana com variação no preço da novilha, que registrou um aumento de R$ 2 a arroba impulsionado pela maior procura por animais com até 30 meses destinados à exportação, conforme indicado pela Scot Consultoria.
A oferta enxuta contribuiu para esse cenário, enquanto os preços das demais categorias de bovinos permaneceram estáveis em relação à última sexta-feira, 6.
Dados do IBGE indicaram um aumento expressivo nos abates de fêmeas no segundo trimestre de 2024, com um crescimento de 8% para as novilhas em comparação com o primeiro trimestre e uma alta de 25,4% em relação ao mesmo período de 2023.
No mercado de carne bovina com osso, as cotações apresentaram elevação generalizada, com a novilha casada registrando um aumento de 3,1%. Já no mercado de frango, houve uma valorização de 3,9%, enquanto o mercado de suínos recuou 0,8%.
