Foto: reprodução A diferença entre os preços da arroba de boi em São Paulo e em outras regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) tem diminuído, com negócios fora do estado paulista sendo fechados até mesmo a valores superiores aos praticados no mercado de São Paulo.
Pesquisadores do Cepea apontam que muitos frigoríficos paulistas estão afastados das negociações diárias, pois já adquiriram bois de confinamento antecipadamente. Em contrapartida, indústrias de outros estados, como Mato Grosso do Sul, continuam comprando no mercado de balcão para preencher suas escalas de abate.
A maior redução de preços foi observada em Mato Grosso do Sul, onde a diferença em relação à média paulista está em apenas R$ 6,18 por arroba na parcial de agosto, representando uma queda de 63% em comparação à média de janeiro a julho deste ano. Desde outubro de 2021, essa diferença de preços não era tão pequena entre os dois estados.
