23/07/2024 às 09h40min - Atualizada em 23/07/2024 às 09h40min
Mercado do boi firme com abates recordes no MS e MT no 1o semestre
Fabiano Reis
Foto: Divulgação / Ministério da Agricultura Mesmo com uma certa sombra gerada pela ave infectada por Newscastle em Anta Gorda, no Rio Grande do Sul, fato qual, se encontrado outros animais contaminados, poderia trazer impactos negativos para o mercado de carnes no Brasil, com suspensão das exportações após o auto embargo, o cenário encerrou nesta segunda-feira com comemoração pelos setores avícolas, mas que pode ser celebrado pelo de carne bovina também. O cenário, apenas deixou a segunda-feira com menor volume de negócios de bois, mas os preços da arroba estão consolidados e as escalas em recuo.
A questão da escala de abates, tem se mostrado determinante no curto prazo, com a indústria ressentindo a redução e tendo que subir as propostas de compra. As causas, são as mesmas: menor volume de gado para abate nas principais praças produtoras, menor volume de pastagens disponível e que impacta os dias garantidos de trabalho fabril nas indústrias frigoríficas.
Um ponto de reflexão é o período, depois de uma primeira quinzena de mês promissora, a expectativa sempre na segunda parte do mês, é uma redução de consumo interno (menor quantidade de dinheiro circulando). Contudo, em entrevistas com representantes do varejo, principalmente, há a percepção que a demanda nos primeiros 15 dias foi mais intensa, o que deve trazer uma certa neutralidade no comércio. Fator sustentado, também, pelas promoções vistas nos maiores centros consumidores.
Destaco também números de abates do primeiro semestre em dois importantes estados produtores do país, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso. No MS, a Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal apontou que o total de animais para abate somou 2,06 milhões de cabeças, 17,2% maior que o número de igual período de 2023. Do número de animais produzidos para abate um milhão foram fêmeas, representando alta de 8,9% em relação aos 925 mil no mesmo semestre de 2023. E respondeu por 48,9% dos animais abatidos nos seis meses de 2024. No Mato Grosso, de acordo com informações preliminares do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado, a elevação nos abates frente ao ano passado foi de 25,86%.
Para encerrar, as exportações de carne bovina do Brasil totalizaram 162,5 mil toneladas no fechamento da terceira semana de julho/24, já superando a marca de todo o mês de julho/23, com média de diária de embarques de 10,8 mil toneladas, alta 41,5% na comparação com o mesmo período do ano passado. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior.
