Estiagem aumenta preço da mandioca e complica abastecimento de indústrias

Falta de chuvas paralisa plantio e colheita, elevando cotações da matéria-prima

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A persistente falta de chuvas agravou a estiagem e interrompeu o avanço do plantio e da colheita de mandioca em várias regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) no fim de junho. Essa situação fez com que indústrias de fécula enfrentassem maiores dificuldades para se abastecer, inclusive em praças mais distantes, o que resultou na elevação das cotações da matéria-prima, conforme levantamento da instituição.
 
Na média de junho, após seis meses consecutivos de queda, o preço nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia subiu 3,4%, atingindo R$ 432,84 por tonelada (R$ 0,7528 por grama de amido). Esse valor retornou ao patamar de março deste ano.
 
Previsões do Inmet e do Cptec indicam que chuvas em maiores volumes nas regiões produtoras de mandioca são esperadas apenas para meados de julho. Esse cenário deve manter a oferta restrita e os preços da raiz em alta, especialmente com a maior demanda pelos derivados da mandioca.