Semana inicia com preços firmes em SP e altas em Cuiabá

Mercado paulista apresenta boa oferta de bovinos e cotações sem grandes variações

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A semana começou com poucos negócios nas praças paulistas. A situação, aliada com a boa oferta observada no mercado, levou a cotação do boi gordo a permanecer com preços estáveis, de acordo com boletim da Scot Consultoria nesta segunda-feira (20).

A cotação do boi gordo está em R$ 227 a arroba, a da vaca em R$ 205 e a da novilha em R$ 215, preços brutos e a prazo. As escalas de abate estão programadas, em média, para 10 dias úteis. Enquanto isso, o boi China está sendo negociado a R$ 230, com preço bruto e a prazo e ágio de R$3.

Em Cuiabá, a arroba da novilha subiu R$ 5, alcançando valor de R$ 205. O boi está R$ 215 a arroba e a vaca gorda em R$ 198, preços brutos e a prazo.

Na região Norte do Mato Grosso, a cotação do boi subiu R$ 2 a arroba e está sendo negociada em R$ 212 a arroba. A cotação da vaca está em R$ 195 e a da novilha em R$ 200, preços brutos e a prazo. Ainda, o boi China permaneceu precificado em R$ 217 a arroba.

No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, as cotações recuaram na última semana, com queda de 2,2% na carcaça casada de boi castrado, para R$ 15,40/kg, e de 2,3% na carcaça casada de boi inteiro, para R$ 14,65/kg. As carcaças casadas de fêmeas também apresentaram quedas.