Estabilidade de preços persiste no mercado do boi gordo em São Paulo

Oferta equilibrada e exportações impulsionam estabilidade nos preços em São Paulo e região norte do Mato Grosso

Foto: Raquel Brunelli D Avila / Embrapa Pantanal

Com a oferta de preços equilibrada, o mercado de boi gordo em São Paulo voltou a apresentar estabilidade nas cotações durante esta terça-feira (30). O boi gordo está cotado a R$ 240 a arroba, a vaca a R$ 215 e a novilha a R$ 230, todos os preços são brutos e a prazo. Destaca-se também o "boi China", animal destinado ao mercado externo, que se encontra cotado a R$ 245 a arroba, com ágio de R$ 5 sobre o preço bruto e a prazo.

Região Norte do Mato Grosso
A região Norte do Mato Grosso registrou uma queda de R$ 5 a arroba nas cotações dos bois destinados ao mercado interno e à exportação. Com as demais categorias em estabilidade, o boi doméstico é negociado a R$ 210 a arroba, a vaca a R$ 195 e a novilha a R$ 202, preços brutos e a prazo. Por fim, o "boi China" é cotado a R$ 220 a arroba na região, com ágio de R$ 10 a arroba sobre o preço bruto e a prazo.

Exportação de Carne Bovina In Natura
Até a quarta semana de janeiro, foram exportadas 168 mil toneladas de carne bovina in natura, com média diária de 8,8 mil toneladas, representando um crescimento de 21,7% em relação à média de janeiro de 2023.

O preço médio registrado é de US$4,5 mil por tonelada, uma retração de 6,9% em comparação com janeiro de 2023. Apesar dessa queda, o forte ritmo de embarques resultou em um aumento de 13,1% no faturamento médio diário para o período.