​Mercado pecuário tem estabilidade em São Paulo com baixo volume de negócios

Escoamento abaixo do esperado e feriado em São Paulo impactam o comércio de carne bovina na região.

Foto: Divulgação Gabriel Rezende Faria / Embrapa

Com o escoamento de carne bovina aquém das expectativas e escalas de abate em níveis relativamente confortáveis, o cenário do mercado pecuário em São Paulo apresentou estabilidade de preços durante esta quarta-feira (24). Este cenário resultou em um volume de negócios abaixo do usual, mantendo os preços em patamar firme.

Ainda, devido ao feriado de 25 de janeiro, em celebração à fundação da cidade de São Paulo, alguns frigoríficos optaram por pausar as compras, projetando retomá-las apenas na próxima semana.

Dessa forma, no mercado paulista, a cotação da arroba do boi gordo está mantida em R$ 240, enquanto a vaca gorda é cotada a R$ 215 e a novilha gorda a R$ 237, todos preços brutos e a prazo. Destaca-se ainda a negociação do "boi China" a R$ 245 a arroba, com um ágio de R$ 5 a arroba.

Goiânia
Na região de Goiânia-GO, a dificuldade na aquisição de novilhas prontas para abate impulsionou uma elevação de R$ 3 a arroba na cotação. No entanto, para boi e vaca gordos, os preços permanecem estáveis.

O boi gordo é negociado a R$ 230 a arroba, a vaca gorda a R$ 210 e a novilha gorda a R$ 220, todos preços brutos e a prazo. O "boi China" também segue estável, cotado a R$ 230 a arroba, com pagamento bruto e a prazo.

Norte de Minas Gerais
Na região Norte de Minas Gerais, a oferta ajustada à demanda e escalas de abate médias de 5 dias contribuíram para a estabilidade nos preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate.

A arroba do boi gordo está sendo comercializada a R$ 225, a vaca gorda a R$ 210 e a novilha gorda a R$ 215, todos preços brutos e a prazo. Destaca-se a cotação do "boi China" a R$ 240 a arroba, com um ágio de R$ 15 a arroba. O mercado pecuário na região permanece resiliente, ajustando-se às dinâmicas do setor e às condições de mercado.