Após registrar um aumento significativo de 12,06% em agosto, os preços do arroz em casca continuam a subir neste início de setembro, aproximando-se da marca dos R$ 100 por saca de 50 quios, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) desta quarta (06).
Agentes do mercado indicam que essa tendência de alta pode persistir, com a possibilidade de alcançar os níveis observados durante o auge da pandemia de Covid-19, que chegaram próximos aos R$ 106 por saca.
Esses aumentos estão diretamente relacionados à forte demanda pelo produto e à redução da oferta. Dessa forma, a pressão sobre os preços se intensifica, gerando preocupações em relação ao custo dos alimentos para os consumidores.
No que diz respeito à safra 2023/24, o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) apresenta estimativas promissoras. A área total a ser semeada no estado deve atingir 902,4 mil hectares, representando um aumento de 7,5% em relação ao registrado na safra anterior (2022/2023), que alcançou 839,9 mil hectares. A Emater/RS estima uma produtividade de 8.359 quilo por hectare, o que resultaria em uma produção total de 7,5 milhões de toneladas. Isso representa um aumento de 4,19% em comparação às 7,2 milhões de toneladas produzidas na safra anterior.
(Foto: Freepik)
