Preços do bezerro registram quedas contínuas, influenciados por avanços tecnológicos

Os preços do bezerro no mercado agropecuário apresentam tendência de queda constante desde meados de 2021. Em um recorte entre agosto de 2022 e agosto de 2023, o Indicador do bezerro ESALQ/BM&FBovespa, que representa animais da raça nelore com idade entre 8 e 12 meses no estado de Mato Grosso do Sul, registrou uma retração de 8%.

De acordo com análise de especialistas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta quinta-feira (10), a pressão sobre os preços do bezerro é principalmente resultado de um aumento na oferta. Esta elevação é fruto de avanços significativos no uso de tecnologias voltadas para a produção pecuária, como melhorias genéticas e técnicas de inseminação estabelecidas especialmente entre os anos de 2020 e 2022, período em que houve incremento notável na produtividade do setor.

Os avanços tecnológicos incentivaram produtores a investirem mais no segmento, visto que os valores da arroba bovina atingiram patamares elevados e a demanda internacional pela carne brasileira se manteve aquecida. Com isso, houve elevação nos investimentos em busca de maior produção e rentabilidade.

Além disso, observou-se uma maior retenção de matrizes – vacas adultas e novilhas – entre os anos de 2020 e 2021. Esse movimento visava, justamente, a recuperação da produção do setor, aumentando a disponibilidade de animais para abate e, consequentemente, afetando a oferta e a demanda no mercado de bezerros.