Preços do milho perdem força e mandioca sustenta preços com demanda da indústria

De acordo com boletim do Centro de Estudo Avançados em Economia Aplicada (Cepea) desta segunda (10), o início de julho registra cotações enfraquecidas para o milho na maioria das regiões em decorrência da retração de parte dos consumidores e do avanço da colheita da segunda safra.

No campo, a ausência de chuvas durante a última semana favoreceu o progresso dos trabalhos. De acordo com dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a colheita atingiu 20% da área nacional até o dia 1º de julho, apresentando um avanço semanal de 9 pontos percentuais. No entanto, ainda há um atraso de 8 pontos percentuais em relação ao ciclo anterior.

Mandioca
A menor disponibilidade de lavouras de segundo ciclo para colheita em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, juntamente com o aumento da demanda das indústrias pela raiz, sustentou os preços da mandioca na primeira semana de julho. 

O valor médio a prazo da tonelada de mandioca posta na fecularia foi de R$ 693,35 (equivalente a R$ 1,2058 por grama de amido) na semana passada, representando um leve aumento de 0,89% em relação ao período anterior. 

Segundo pesquisadores do Cepea, é esperado que a oferta diminua ainda mais nas próximas semanas, principalmente devido ao tempo seco na maior parte das regiões. 

Ovos 
A diferença entre as cotações de ovos comerciais tipo extra brancos e vermelhos diminuiu em junho. Porém, os preços permanecem elevados em comparação a outros períodos. De acordo com o Cepea, esse cenário está relacionado ao aumento da oferta do produto vermelho no mercado. 

Em Bastos (SP), principal região produtora do estado de São Paulo, os preços médios dos ovos extra brancos a retirar (FOB) atingiram R$ 189,78 por caixa com 30 dúzias em junho, registrando uma queda de 0,4% em relação ao mês anterior, mas ainda apresentando uma alta de 30,3% em comparação a junho de 2022. 

No mesmo período, os preços dos ovos vermelhos tiveram uma queda de 0,8% em relação ao mês anterior, porém, apresentaram um aumento de 33% em comparação a junho do ano passado, alcançando R$ 217,52 por caixa. Portanto, a diferença entre os ovos extra brancos e vermelhos em Bastos foi de 27,74 Reais por caixa em junho, representando uma redução de 3,5% em relação a maio.