Em 2022, Mato Grosso aumentou os abates de bovinos em 5,8% com relação a 2021, apontam dados do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea), divulgados pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea). Ao todo, o estado abateu 4,98 milhões de cabeças.
A alta registrada no ano passado segue caminho inverso aos dados observados nos dois anos anteriores, quando houveram registros de diminuição dos abates no estado.
O relatório do Imea diz que “a conjuntura de forte retenção de fêmeas ocorrida em 2020 e 2021 refletiu na intensificação do descarte de matrizes em 2022 (o incremento no abate de fêmeas foi de 14,56%, enquanto o de machos variou apenas +0,74% ante 2021)”.
Também cresceu o abate de fêmeas. Foram 990,77 mil cabeças de animais com mais de 36 meses, um crescimento de 13,2% em relação a 2021.
“Para 2023, a participação de fêmeas no abate pode ser ainda maior, reflexo da grande oferta de animais de reposição no mercado, aliada à pressão observada na cotação do boi gordo”, diz o texto do relatório do Imea.
Exportações recordes
Estado que detém o maior rebanho bovino do pais, Mato Grosso também bateu recorde nas exportações em 2022. Foram embarcadas 605,44 mil toneladas, seguindo a tendência observada nos embarques totais de carne bovina do Brasil em 2022.
As exportações geraram receita de US$ 2,75 bilhões. Uma alta de 59,3% na comparação anual.
“Em função da mudança nos hábitos alimentares, a China se manteve com uma forte demanda pela proteína bovina e continuou na liderança do ranking das exportações mato-grossenses, com share (participação) de 64,12%”, disse o Imea.
Da Redação, com CarneTec
