Nesta terça-feira (13), o mercado do boi gordo permaneceu em estabilidade presente desde a última semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate de 10 dias, em média. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
Na praça mineira, a cotação do boi gordo se manteve estável no comparativo com a última segunda-feira (12). Para as fêmeas, recuo de R$ 2,00 a arroba.
Exportação
A exportação de carne bovina in natura, até a segunda semana de dezembro de 2022 foi de 47,7 mil toneladas de carne bovina in natura, com faturamento de US$240,4 milhões. O volume e os faturamentos médios diários foram 23,7% e 29% maiores em relação a dezembro 2021.
Da Redação, com Scot Consultoria