Estudos realizados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam expectativas para volume recorde na produção brasileira e mundial do trigo na safra 2022/23. O instituto estima que o rendimento da safra no Brasil para o período seja de 9,55 milhões de toneladas. Isso significa uma alta de 24,4% frente à temporada 2021/22, um recorde.
Quanto à produção mundial nesse mesmo período, dados da agência Norte Americana para a Agricultura (USDA) estimam que deverá ser de 780,58 milhões de toneladas. Levemente acima da passada, em apenas 0,2%.
Por outro lado, os preços não são os melhores. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostram que as cotações seguem em queda no Brasil. Segundo pesquisadores, a baixa está atrelada à desvalorização internacional e ao crescimento da oferta de trigo no País.
Vale lembrar que a colheita nacional está quase finalizada nos principais estados produtores, Rio Grande do Sul e Paraná.
A nova perspectiva surge após período de incertezas na disponibilidade do trigo no mercado internacional em decorrência da guerra entre Rússia e Ucrânia. Com a possibilidade de escassez do grão no cenário mundial, os países com melhores condições para produzir o produto investiram ainda mais para evitar esse panorama negativo.
Açúcar
São bons os preços médios do açúcar cristal branco no mercado à vista (spot), em São Paulo. Eles estão sendo operados em R$ 140,00 a saca de 50 kg. De acordo com pesquisadores do Cepea, esse patamar nominal não era observado desde o início da safra 2022/23, em abril.
A alta nos valores se deve à maior restrição de oferta do cristal branco para as negociações na pronta-entrega. Além disso, o número de comercialização envolvendo volumes maiores tem sido menor.
Da Redação, com Cepea
