Nada de novo no mercado físico do boi. As negociações no início da semana seguiram calmas, como de costume, e os preços da arroba do boi gordo no mercado paulista permaneceram estáveis.
Com isso, a cotação para o boi gordo está em R$ 285,00 a arroba. Para a vaca e novilhas gordas, os preços permanecem em R$ 265,00 e R$ 275,00, respectivamente. Preços brutos e a prazo.
Os animais terminados com destino a exportação, “boi China”, se mantiveram cotados a R$ 290,00 a arroba. Preço brutos e a prazo.
Na praça paraense, as cotações para o boi, vaca e novilha estão estáveis na comparação dia a dia.
Portanto, o preço referência se manteve. A arroba do boi está em R$ 255,00, a da vaca gorda em R$ 250,00 e a da novilha gorda em R$ 252,00. Preços brutos e a prazo.
Atacado de carne com osso
Mesmo com boas expectativas, o pico de compras esperado para o final de ano ainda não foi atingido. Com o distanciamento do mercado chinês, a carne excedente no mercado interno tem aumentado os estoques no atacado.
A queda na semana veio puxada principalmente pelo dianteiro. Assim, a carcaça de bovinos castrados no atacado paulista recuou 0,1%, negociada a R$18,06/kg. Para os bovinos inteiros, baixa de 0,5%, com a carcaça a R$17,49/kg.
Da Redação, com Notícias Agrícolas e Scot Consultoria
