Os preços da arroba do boi nas praças brasileiras vão continuam com pressão baixa em 2023, segundo previsão da engenheira agrônoma e analista de mercado da Scot Consultoria, Maria Eduarda Garibaldi.
O motivo, segundo afirma, seria o atual ciclo da pecuária brasileira. Em 2020 e 2021, os preços aumentaram porque os pecuaristas retiveram as fêmeas, diminuindo a oferta de animais para o abate.
Em 2022 e em 2023, a expectativa é que os pecuaristas descartem as fêmeas e aumentem a oferta de animais, diminuindo assim os preços. No primeiro semestre de 2022, a participação de fêmeas nos abates dos frigoríficos foi de 39,6%. Para 2023, ela deve ser de 36%.
Com tal cenário, fica impossível imaginar que o preço da arroba do boi gordo volte a ficar entre R$ 300,00 e R$ 340,00, como chegou a ser comercializada no começo de 2022.
Para a especialista, o produtor rural vai ter que encontrar estratégias de travas de preço para não ficar no vermelho e garantir os custos de produção em 2023. As tais travas são mecanismos financeiros disponíveis aos pecuaristas.
Da Redação, com Scot Consultoria
