cresce a demanda pelo açúcar cristal branco no estado de São Paulo, informa o Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea). Os compradores estão mais ativos no mercado spot (à vista).
A demanda está maior pelo cristal branco, em especial o do tipo Icumsa 150. A oferta está ainda mais restrita devido às chuvas, que dificultam a colheita e, consequentemente, a moagem da cana-de-açúcar.
Desde o início da safra 2022/2023, com a baixa produção, o mercado paulista vem enfrentando uma restrição da oferta do Icumsa 150. Nesse cenário, os preços do cristal estão firmes.
Trigo
Agentes do setor tritícola nacional, estão atentos ao avanço da colheita e à qualidade do cereal, devido aos prejuízos causados pelas chuvas na colheita, principalmente no Paraná.
Em Santa Catarina, estimativas indicam aumento na produção. Quanto aos preços, a piora da qualidade por parte das lavouras, vem resultando em novas altas, em quase todas as praças acompanhadas pelo Cepea.
Da Redação, com Cepea.
