A quinta-feira, dia 29, não foi boa para o mercado físico do boi gordo. Cinco das dezessete praças pesquisadas pela Consultoria Agrifatto sofreram com a pressão de baixa e a arroba acabou desvalorizada.
Nos estados de São Paulo, Paraná, Pará, Santa Catarina e Tocantins os preços caíram. Em São Paulo, o preço da arroba se desvalorizou comparado à cotação de quarta-feira, dia 28, e foi comercializada a R$270 para o boi destinado ao mercado interno. O boi para exportação ficou em R$295 a arroba.
As escalas de abate das indústrias estão, na média, em onze dias. Na Bolsa de Valores (B3) o contrato com vencimento para setembro de 2022 teve leve valorização de 0,2%, e terminou o dia em R$302,15 a arroba.
Atacado
No mercado atacadista, as negociações tiveram preços menores que os comercializados na semana anterior para os produtos com osso. A disponibilidade do produto também é menor para o boi castrado e inteiro.
Com isso, a carcaça casada do castrado se valorizou e teve o quilo negociado a R$18,2. As vendas nesta semana estão classificadas entre moderadas e boas.
Da Redação, com Agrifatto
