Os preços dos ovos comerciais voltaram a se valorizar na semana que terminou no último dia 20, sexta-feira, de acordo com o Centro de Pesquisa Avançadas em Economia Aplicada (Cepea).
Os valores foram influenciados pelo reaquecimento na demanda. Ainda assim, o preço médio da parcial deste mês está inferior ao recorde observado em abril. Isso acontece por causa da forte queda registrada em maio, quando a demanda pelo produto estava enfraquecida.
Na média da parcial de maio (até o dia 19), a caixa de ovos brancos tipo extra, em Bastos (SP), esteve a R$ 144,33 a caixa, um recuo de 2,8% frente a abril, mas ainda 23,5% acima da média de maio de 2021, em termos nominais.
Da Redação, com Cepea
