A engenheira agrônoma e analista de mercado da Scot Consultoria, Jéssica Olivier, diz que o conflito entre a Rússia e a Ucrânia não deve impactar o mercado do boi gordo no Brasil.
Na semana que terminou na sexta-feira (25) a novilha gorda valorizou 2% e foi cotada a R$ 332,00 a arroba. A arroba do boi gordo permanece inalterada, cotada a R$ 228,00 e a das vacas gordas em R$ 303,00, preços brutos e a prazo.
A falta de bois terminados na praça paulista pode provocar pressão de alta no mercado. Mas ainda vai depender da indisponibilidade de rebanhos nessa condição na praça paulista. Algumas indústrias precisaram fazer negócios acima do preço de mercado para atender às escalas.
A expectativa é que no período do carnaval o cenário permaneça com vendas compassadas. Esse cenário pode mudar caso haja menos animais terminados no estado de São Paulo, elevando os preços. Por ora, o mercado permanece em compasso de espera.
Da Redação.
