Os produtores de arroz do Rio Grande do Sul iniciaram a colheita da atual safra e, ao mesmo tempo, dada às incertezas da produção final, disponibilizado os estoques remanescentes no mercado spot (à vista) nacional, para evitar maiores problemas caso a quebra da safra seja impactante, revela pesquisa do Centro de Estudos de Economia Aplicada (Cepea).
Os efeitos das alterações climáticas ao longo de 2021 devem contabilizar, pelo menos, 10% de perdas na produção, embora ainda não haja dados oficiais.
Nesse cenário de incertezas quanto à produção final da atual safra, produtores têm cautela na venda do cereal. A disponibilidade é reduzida, diz o Cepea. A produção está apresentando o arroz em casca ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros (média ponderada para o estado do Rio Grande do Sul e pagamento à vista), ao preço de R$ 72,34 a saca de 50 kg nessa terça-feira (15). Avanço de 6,16% frente à terça anterior (8).
No acumulado parcial de fevereiro, o Indicador registra alta de expressivos 13%.
Da Redação
