Nesta segunda-feira (10) os preços da arroba do boi ficaram estáveis em relação aos fechamentos do dia 7 de janeiro, com a maior parte das indústrias fora das compras, informa a Scot Consultoria. Os compradores que atuaram nesta segunda-feira testaram o mercado oferecendo valores abaixo do preço referência da praça paulista.
No Espírito Santo, com baixo consumo da proteína no mercado interno, o pouco escoamento ditou os preços. O preço referência da arroba naquele estado caiu R$ 2,00, para bois e novilhas gordas. .
Atacado
No atacado, o preço da carcaça casada de bovinos, castrados ou inteiros, permaneceu estável. Acabaram sendo precificadas em R$20,69 o quilo e R$ 19,06 o quilo.
Com tudo, com escoamento lento do produto, mantiveram os preços em patamares elevados, com firmeza nas cotações.
Exportações
Dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que as exportações de carne no início deste ano estão intensas. Os embarques de carne fresca, refrigerada ou congelada, somaram US$ 179,27 milhões. A média de embarques diários foi de US$ 35,85 milhões. Alta de 48,12% na comparação à primeira semana de janeiros de 2021. A informação é do Canal do Boi.
O preço da tonelada exportada saiu de US$ 4.510,8 em janeiro de 2020 para US$ 5.053,2 neste mês. Crescimento de 12,03%, nos dois períodos de comparação. O volume embarcado foi de 35.47 mil toneladas, uma média diária de 7.09 mil toneladas. Nesse caso, a alta é de 32,22%, em relação ao mesmo período de 2020, quando embarcamos 5.36 mil toneladas.
Da Redação.
