Pesquisa do Centro de Pesquisas e Estudos Avançados em Economia Agrícola (Cepea) a carne de frango e o frango vivo perderam preço ao longo de novembro. Técnicos identificaram lentidão nas vendas tanto no mercado interno como no externo.
As empresas estão agilizando a venda de frango inteiro, reduzindo seu valor, com a intenção de reduzir estoques e elevar a liquidez do negócio. A expectativa é para as vendas do final do ano quando, tradicionalmente, crescem as vendas de carnes de aves (natalinas) e suínos.
Para o frango vivo, de acordo com colaboradores do Cepea, a baixa liquidez da carne acabou limitando a procura por novos lotes de animais.
Da Redação.
