O Brasil ultrapassou os Estados Unidos e se tornou o maior produtor mundial de carne bovina em 2025. Segundo o USDA, o país produziu cerca de 12,3 milhões de toneladas, volume maior que o americano.
O resultado foi impulsionado pelo ganho de produtividade, com aumento do peso médio das carcaças e maior uso de tecnologia no campo. Já os Estados Unidos enfrentaram redução de rebanho e custos elevados.
Para 2026, a previsão é de produção semelhante entre os dois países. Especialistas avaliam que o Brasil ainda tem espaço para crescer e manter a liderança no mercado global.
