Carne bovina perde força no atacado com consumo mais fraco

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O mercado atacadista da carne bovina registrou leve queda nos preços durante a semana, refletindo o consumo mais fraco na segunda quinzena de maio.

Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, a descapitalização do consumidor reduz a demanda pela carne bovina, que também perde competitividade frente a proteínas mais baratas, principalmente a carne de frango.

O quarto traseiro bovino foi cotado em R$ 27,50 o quilo. O quarto dianteiro ficou em R$ 21 o quilo.

A ponta de agulha foi negociada em R$ 20,00 o quilo.

Apesar da pressão no mercado interno, as exportações brasileiras seguem fortes. Nos primeiros dez dias úteis de maio, o Brasil exportou 141,3 mil toneladas de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada.

A receita chegou a US$ 913,2 milhões no período, com média diária de US$ 91,3 milhões. O preço médio da tonelada exportada ficou em US$ 10.381,10.

Na comparação com maio de 2025, houve aumento de 69,1% no valor médio diário exportado.