As exportações de carnes de Mato Grosso tiveram crescimento expressivo em 2025. Entre janeiro e novembro, o aumento foi de 43,1%, com faturamento superior a US$ 3,8 bilhões.
A carne bovina foi o principal destaque, com US$ 3,62 bilhões exportados no período. Mesmo com redução no número de abates, a receita cresceu por causa da valorização do produto e da forte demanda externa, principalmente da China.
A carne suína também registrou aumento no valor exportado, enquanto o setor de aves teve leve recuo, mas segue relevante na pauta de exportações do estado.
Segundo representantes da indústria, os resultados mostram o fortalecimento do setor frigorífico de Mato Grosso no mercado internacional.
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