O mercado do frango vivo enfrenta queda nos preços na primeira semana de setembro. Analistas apontam que a instabilidade continua no curto prazo, mesmo com a boa notícia da liberação da União Europeia para a importação do frango brasileiro.
A China, que era o maior comprador antes do embargo, ainda não retomou as compras. O cenário pressiona os preços internos.
No mercado interno, o atacado mostra leve recuperação com a entrada dos salários, o que pode estimular a reposição de estoques.
Mesmo assim, a carne de frango segue sendo a opção mais barata em comparação às demais proteínas, especialmente a bovina, importante para famílias de baixa renda.
Em agosto, as exportações de frango renderam US$ 655 milhões, com 373 mil toneladas embarcadas. Apesar da alta no volume, o preço médio da tonelada caiu 15% em relação ao ano passado.
