A colheita da primeira safra de feijão segue avançando no Brasil, com o Paraná se destacando como o principal estado produtor. Até o dia 13 de janeiro, de acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral/Seab) analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o estado já havia colhido 74% da área destinada ao feijão. Nesse processo, a maior parte dos grãos apresentados possui notas 8 e 8,5, especialmente da variedade Sábia, conhecida por seu rápido escurecimento após a colheita.
Entretanto, a oferta de feijões de alta qualidade, com notas 9 e 10, continua sendo escassa, não apenas no Paraná, mas também em outras regiões produtoras. Esse cenário é atribuído aos impactos climáticos adversos que afetaram a qualidade do grão em várias áreas de cultivo. Além disso, a natureza sazonal da produção também contribui para a limitação da oferta de feijão de qualidade superior. Conforme explicam os pesquisadores do Cepea, as condições climáticas complicaram a colheita e influenciaram diretamente na qualidade do feijão disponível no mercado.
