A coluna De Olho no Mercado, de Fabiano Reis, desta terça-feira (28) destaca a sequência de quedas na arroba do boi gordo em decorrência do aumento da oferta de boiadas e das escalas de abate elevadas nas indústrias frigoríficos.
De acordo com Reis, os dias garantidos de abates nas indústrias têm se elevado, permitindo que os compradores façam aquisições de maneira menos cadenciada.
As exportações de carne bovina seguem expressivas, alcançando 178,8 mil toneladas até o final da quarta semana de maio, com média diária de 10,5 mil toneladas, 37% superior ao mesmo mês do ano passado.
Foto: Divulgação / Ministério da Agricultura
