14/08/2023 às 11h19min - Atualizada em 14/08/2023 às 11h19min
Abates de bovinos disparam durante segundo semestre no Brasil, aponta IBGE
Produção de carcaças bovinas acompanhou tendência ascendente, atingindo 2,14 milhões de toneladas no período
- Da Redação, com Canal Rural
(Foto:divulgação) O abate de bovinos sob inspeção sanitária registrou um aumento significativo no segundo trimestre de 2023, de acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) na última quinta-feira (10).
Segundo a organização, 8,25 milhões de cabeças de bovinos foram abatidas, marcando um aumento de 11% em comparação com o mesmo período de 2022 e uma elevação notável de 12,3% em relação ao primeiro trimestre de 2023.
A produção de carcaças bovinas acompanhou a tendência ascendente, atingindo 2,14 milhões de toneladas no segundo trimestre de 2023. Este número representa um crescimento de 9,5% em relação ao segundo trimestre de 2022 e um aumento de 12,6% em comparação ao primeiro trimestre de 2023.
O segmento de aves também apresentou variações significativas. O abate de frangos no segundo trimestre de 2023 totalizou 1,56 bilhão de cabeças, representando um aumento de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022. No entanto, houve uma queda de 2,8% em relação ao primeiro trimestre de 2023.
Quanto aos suínos, o número de abates atingiu 14 milhões de cabeças, marcando uma diminuição de 1,6% em relação ao segundo trimestre de 2022 e de 1,1% em relação ao primeiro trimestre de 2023.
No que diz respeito à coleta de leite cru, o segundo trimestre de 2023 apresentou um aumento de 3,9% em relação ao mesmo período de 2022, resultando em um total de 5,72 bilhões de litros. Entretanto, houve uma queda de 2,8% em relação ao trimestre anterior.
No setor do couro, os curtumes tiveram um crescimento na aquisição de couro cru bovino. A quantidade de peças inteiras recebidas durante o segundo trimestre de 2023 atingiu 8,31 milhões, demonstrando um aumento de 8,6% em relação ao mesmo período de 2022 e um incremento de 7,2% em relação ao trimestre anterior.
No tocante à produção de ovos de galinha, destaca-se o aumento de 2,1% em relação ao segundo trimestre de 2022 e de 1,8% em relação ao primeiro trimestre de 2023, totalizando 1,04 bilhão de dúzias produzidas.
