05/05/2023 às 13h50min - Atualizada em 05/05/2023 às 13h50min
Moagem da laranja tem início em São Paulo, com caixa comercializada a R$ 40
Segundo o Cepea, a maior parte da safra foi comercializada antes do início da moagem
- Da Redação, com Cepea
As fábricas de suco de laranja do estado de São Paulo começaram a moagem da safra 2023/24 neste mês de maio. O processo está sendo feito com laranjas precoces e algumas outras variedades fora de época, de acordo com colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Em relação aos preços, apenas uma empresa está comprando laranjas no mercado spot, com remuneração de R$ 40 pela caixa de 40,8 quilos, colhida e posta na fábrica. Para os contratos da safra, os valores são os mesmos, mas há relatos de negócios em patamares superiores.
No entanto, a maior parte das frutas disponíveis já foi comprometida com negociações antecipadas, restando poucos volumes para vendas no spot (à vista). Enquanto isso, o mercado de mesa registra queda nos preços das laranjas. Na parcial desta semana (segunda a quinta), a variedade pera tem média de R$ 42,72 a caixa de 40,8 kg, na árvore, desvalorização de 5,46% frente à semana passada.
A rubi, por sua vez, está sendo comercializada a R$ 37,38 a caixa, uma queda de 6,64% no mesmo período. Essa queda tem levado muitos produtores a restringir a colheita para priorizar o envio à moagem.
