Produtores de café robusta e arábica iniciaram a colheita da safra 2023/24 em meio às preocupações com os possíveis impactos do clima nas lavouras. Apesar de os trabalhos estarem progredindo, a comercialização tem sido limitada nos últimos meses. Isso se deve, em grande parte, ao fato de que os vendedores não estarem dispostos a negociar nos preços oferecidos pelos compradores.
De acordo com colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em momentos de alta dos preços, especialmente na Bolsa de Nova York, onde o café arábica é negociado, os vendedores preferem esperar por aumentos mais significativos. Isso tem levado os compradores a pagar um pouco mais para garantir lotes maiores, mas as negociações acabam sendo pontuais.
Apesar disso, o mercado de café segue em alerta devido às condições climáticas, que podem afetar a produção e a qualidade do produto. A falta de chuvas em algumas regiões pode prejudicar o desenvolvimento dos grãos, enquanto as altas temperaturas podem comprometer a qualidade da bebida.
Os produtores estão atentos e adotando medidas para minimizar os impactos do clima nas lavouras, como a irrigação e a adoção de técnicas de manejo.
Da Redação, com Cepea
