O mercado atacadista de carne suína da Grande São Paulo registrou queda nos preços durante todo o mês de março, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A pressão sobre os preços veio da menor demanda e da oferta elevada de proteína.
No final do mês, o movimento de baixa se intensificou, o que é comum para este período. Dados do Cepea indicam que, até o dia 28 de março, a carcaça especial suína foi vendida a uma média de R$10,71 o quilo, uma forte queda de 4,7% em relação a fevereiro.
Da Redação, com Cepea
